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鮮蝦皮的營養價值

2019年05月03日 栏目:育儿

常說補鈣就吃鮮蝦皮,吃蝦皮真的能補鈣嗎?吃蝦皮在一定程度上是能幫助人體攝取鈣元素,其實鮮蝦皮除補鈣之外,還有其他功效呢?想知道是什么嗎?那就

常說補鈣就吃鮮蝦皮,吃蝦皮真的能補鈣嗎?吃蝦皮在一定程度上是能幫助人體攝取鈣元素,其實鮮蝦皮除補鈣之外,還有其他功效呢?想知道是什么嗎?那就往下看吧!

1、吃虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

2、吃虾皮可以保护心血管。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3、预防妊娠高血压。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易产生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

4、治疗神经衰弱。吃虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

5、虾皮的矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,还含有丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份。

6、虾皮素有“天然钙库”的美称,虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍。

7、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

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